Erich Lustig
Erich Lustig
Sonnleite, Wieser, Thalbach, Steinpetz, Hinterleite, Seiniger, und Sechsviertel. Angepflanzt werden die Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Sauvignon Blanc, Rivaner, Gelber Muskateller sowie die roten Sorten Blauer Portugieser, Blauburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, sowie Eiswein.
Unser Weingut liegt in Niederösterreich - 10km südlich von Retz. Diese Region zeichnet sich durch besonders viele Sonnentage aus. Das Klima könnte man sagen ist fast mediterran. Die Böden - meist Lößboden - bieten seit jeher die besten Vorraussetzungen für den Weinbau. Die intensive Arbeit im Weinberg legt die Basis für die Qualität der reifen Trauben.
Im Keller wird versucht das zu erhalten und zu konservieren, was die Trauben aus den Weingärten mitbringen.
Fotos - www.agnesundandi.com
Maximillian & Erich.
Wir blicken zuversichtlich in die Zukunft
1890.
Der Fleischhauer und Schweinezüchter Josef Lustig erwirbt das Haus Nr. 60 in Rohrendorf im Pulkautal. Es ist ein Wirtshaus, mit angeschlossener, kleiner Landwirtschaft.
Die Lustigs werden Wirtsleut´ und Bauern und bleiben dabei.
1960.
Ab Anfang der 60er – bis in die Gegenwart – entwickelt sich der „Hof“ Schritt für Schritt hin zum Bio Acker- und Weinbaubetrieb. Das Wirtshaus gibt’s immer noch.
In den Anfangsjahren wird der Wein noch aus dem Fass verkauft. Die Anbaufläche wächst und wächst. Der Fokus auf lebendige Qualität gewinnt an Bedeutung.
2000.
Die Lustigs sind jetzt Winzer und Biobauern. Sie vermarkten ihren Wein in Flaschen.
Ab Hof, im Weinviertel, in Österreich, in Europa, in Übersee.
Meine Gedanken
Lang hab ich mir Gedanken darüber gemacht, was ich über Philosophie schreiben soll. Viele Internetauftritte und jahrelang gesammelte Prospekte habe ich mir angesehen, sehr schöne Dinge habe ich gefunden, alles top durchgestylt und fürs Auge einfach toll.
Jeder bekommt es von Kindheit mit, strebe nach was Höherem! Aber was ist das, immer mehr und mehr investieren, immer noch größer werden, jede neueste Maschine kaufen?
SCHNELLER, HÖHER, STÄRKER. Dieser Wunsch ist uns angeboren. Ich bin in einem kleinen Ort aufgewachsen, wo jeder Bewohner sehr hellhörig ist was den
Wettbewerb betrifft. So ist es ja nett, wenn jeder jeden kennt, aber oft wünsche ich mir ein bisschen Annonymität und Freiheit, um eben die besagte Philosophie ungestört zu verfolgen.
Das bedeutet für mich, Weine zu produzieren, echt, unverfälscht und natürlich den jetzt so besagten „Nachhaltigkeitsgedanken“ zu verfolgen. Nicht die Kontrolle von der Kontrolle, sondern das ich ein Weinbauer sein kann, der es am besten versteht, was „sein Boden“ braucht um das Beste herzugeben….
Ich möchte nicht um jeden Preis der Welt, Punkten und Zahlen nachjagen, sondern stehe total auf Mundpropaganda und ehrliche Statements.
Es soll der Wein im Mittelpunkt stehen und das fehlt mir in unserer heutigen Zeit.
Man lässt sich durch Namen und Medien beeinflussen und so geht das eigentliche Produkt unter.
Auf den Punkt gebracht. Wir sitzen alle im selben Boot und wollen alle damit Geld verdienen.
Ihr Erich L.
UNSER SORTIMENT
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FRAGEN SIE UNS NACH UNSEREN VERTRIEBSPARTNERN
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Mobil: +43664 1620800
Adresse: Rohrendorf 60 - 3741 Rohrendorf
Email: office@weingut-lustig.at
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oder senden Sie uns bei Fragen eine Nachricht
über das Kontaktformular
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ZERTIFIZIERUNG
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